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Un pedido de la app de principio a fin: para recoger, programado y con extras

El camino de un pedido desde que tu cliente lo arma en la app o en tu tienda y elige «Lo antes posible» u otra hora, hasta que lo cobras y lo entregas en la caja, pasando por «Programados», el reparto a domicilio y los extras y las notas del renglón.

Con la suscripción

Qué hace

Junta, en el orden en que pasa, lo que le ocurre a un pedido que tu cliente hace desde la app o desde tu tienda, sobre todo cuando pide una hora o lleva extras:

Cada etapa tiene su propio artículo. Aquí ves el orden y qué cambia entre una y otra por la hora.

Qué no hace

Cómo se hace

1. Tu cliente arma el pedido

En la app, desde «Mi carrito» llega a «Hacer mi pedido». En la tienda abre «Carrito» y pulsa «Continuar con la compra»; ahí puede escribir «Indicaciones (opcional)» para el pedido entero. En la app, un producto con opciones trae «Personaliza», con la regla de cada grupo («Opcional», «Elige 1»…), y cada producto trae «¿Algo que deba saber el negocio?», de hasta 500 caracteres. Lee cliente: armar tu carrito y hacer tu pedido y lo que ve y hace tu cliente al pedir en tu tienda.

2. Elige cuándo

  1. Con «Paso por él» o con «Que me lo lleven» (en la tienda, «A mi domicilio»), aparece la pregunta de cuándo: vale para recoger y para domicilio.
  2. Con «Lo antes posible» no viaja ninguna hora. Con «Elegir hora» en la app, o «O a esta hora» en la tienda, el cliente escoge día y hora: desde 15 minutos más tarde de ahora hasta 7 días.
  3. El servidor la revisa otra vez. Rechaza una hora a menos de 15 minutos («Esa hora ya casi es: elige una al menos 15 minutos después»), a más de 7 días («No se puede apartar con más de una semana») y, si el negocio declaró su horario, una hora en que el local está cerrado («A esa hora el negocio está cerrado»). Sin horario declarado no se valida el horario.

3. El pedido llega y se ve la hora

  1. En el panel, en «Pedidos», una píldora dice «Recoge hoy» y la hora (con servicios, «Pasa hoy»); si es de otro día, «Recoge», el día y la hora. En la app del negocio, la ficha del pedido trae un renglón con la hora: «Pasa por él» y, por ejemplo, «Hoy a las 11:00».
  2. En la caja, el pedido entra a «Por aceptar» y su tarjeta dice «Pasa por él hoy a las 11:00 · en 35 min» (a domicilio, «A domicilio · lo quiere hoy a las 13:00»). Sin hora, dice «Lo antes posible».
  3. Si pidió extras o una nota, la tarjeta los muestra bajo cada renglón.
  4. Si el local tiene encendida la aceptación automática, lo que cumple todo se acepta solo; lo que no, queda en «Por aceptar» con «Requiere revisión» y el motivo.

Lee aceptar o rechazar pedidos.

4. Aceptarlo y verlo en «Programados»

  1. En la caja, pulsa «Aceptar». Si el pedido lleva comanda, aceptarlo la manda a cocina.
  2. Si la hora que pidió queda a más de 10 minutos y nadie lo ha empezado, el pedido pasa a «Programados». La tarjeta dice «Aceptado · se empieza cerca de su hora» (si pasa por cocina), «Aceptado · se aparta para su hora» o, con sólo servicios, «Aceptado · se atiende a su hora».
  3. Cuando faltan 10 minutos o menos para la hora, pasa solo a «Preparando». Si lo empiezas antes, pasa a «Preparando» en cuanto lo empiezas.

Lee atender los pedidos de la app en la caja.

5. Si el cliente llega antes de su hora

  1. En «Programados», en un pedido que no es a domicilio, pulsa «Ya llegó: entregar antes de su hora».
  2. La caja pregunta «¿Ya está listo el #…?». Si ya está hecho, pulsa «Sí, ya está listo» y sigue el cobro.

6. Prepararlo y marcarlo listo

Con comanda, «Empezar a prepararlo» y después «Ya está listo»; sin ella, se alista. Cuando está listo, pasa a «Listos». Un pedido con hora llega a la Cocina con su hora, en la tarjeta y en la comanda impresa: es la que eligió tu cliente, no la de cuando entró a la fila. Lee la cocina ve y marca los pedidos.

7. Si es a domicilio

  1. Si el local reparte con Cuentela, aceptar un domicilio crea su entrega. La búsqueda de repartidor empieza al aceptarlo si no tiene hora, o si la hora está a 10 minutos o menos; si tiene una hora más lejana, empieza cuando alguien lo empieza a preparar o a alistar (o lo marca listo), o 10 minutos antes de su hora, lo que pase primero.
  2. Mientras tanto la tarjeta dice «Buscará repartidor al empezar a prepararlo» (o «…a alistarlo»). Si el local tiene la política de elegir a mano, dice «Elige quién lo lleva».
  3. Lee reparto automático y pedidos a domicilio.
  4. Cuando quien reparte lo marca entregado en su app (y lo cobra, si se paga al recibir), el pedido queda completado y su comanda sale sola de la Cocina y de «Por entregar» de la caja, aunque nadie la haya marcado «Lista»: con la Cocina «Sólo ticket» no hay nada que marcar. Lo mismo si completas el pedido desde el panel.

8. Cobrarlo y entregarlo

En «Listos», pulsa «Cobrar $60.00 y entregar» (con el saldo del pedido). Lee dónde cobrar un pedido al entregarlo.

Qué pasa si…

…la hora cae cuando el local está cerrado. Si el negocio declaró su horario, el servidor rechaza el pedido con «A esa hora el negocio está cerrado». Si no lo declaró, la hora se acepta.

…la hora pasa de 7 días. El servidor responde «No se puede apartar con más de una semana» y el pedido no se hace.

…nadie acepta a tiempo. El plazo de confirmar es independiente de la hora que pidió el cliente; lo que pasa al vencerse está en plazos para confirmar y recoger.

…el cliente paga con tarjeta. El pedido espera tu «sí» igual: en la caja sale «Pagado con tarjeta · $… · falta que lo aceptes». La hora que pidió se ve igual.

…quieres cancelar un pedido que ya está en cocina. Desde la caja el servidor responde «Este pedido ya está en cocina: cancélalo desde la cocina».

…el local no reparte con Cuentela. Un domicilio con hora no busca repartidor: la tarjeta dice «Lo entregas por tu cuenta…» y lo entregas tú desde la caja.

…la cocina ve un pedido de la app y no sabe si es para ahora o para después. Si tu cliente eligió una hora, la tarjeta de la Cocina trae un renglón con un reloj: «Programado · para hoy a las 11:00 · en 35 min» (o «para mañana a las 09:30», «para el 5/10 a las 14:05»; el « · en 35 min» sólo sale cuando faltan entre 1 minuto y 3 horas). La comanda impresa lo dice en letras grandes, aparte de la hora de envío: «PARA HOY A LAS 11:00». Es la misma hora que la tarjeta de «Pedidos de la app» dice como «Pasa por él». El renglón no cambia el orden de la fila (sigue por cuándo se mandó a cocina), pero la espera sí cuenta desde la hora: hasta 10 minutos antes de la hora de tu cliente la tarjeta no dice «hace N min», no cambia de color y no es «La que sigue»; desde ahí cuenta como cualquier otra. Uno de «Lo antes posible» no lo lleva. Lee la cocina ve y marca los pedidos y la comanda impresa en cocina.

…el cliente pidió un servicio. Las palabras cambian: el panel dice «Pasa» en vez de «Recoge» y la caja, «Pasa» en vez de «Pasa por él».

…se va el internet en la caja. La bandeja dice «Sin internet» y no enseña los pedidos hasta que vuelve la señal. Lee atender los pedidos de la app en la caja.

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