Resurtir con varios locales: el mínimo del negocio y el de un local

Qué hace

Cada presentación tiene un mínimo general: el «Avísame cuando queden». Es un solo número, con dos puertas: lo escribes en la hoja de la presentación en Inventario o en «Mínimo y máximo» de la ficha del producto, y si lo cambias en una, cambia en la otra.

Con Compras encendida y el permiso «Compras», cada local puede además tener su propio mínimo: en «Mínimo y máximo» eliges el local en «¿De dónde?» y escribes «Avísame cuando queden en este local». Un local que no tiene el suyo usa el general; no se le copia, así que si cambias el general, cambia para todos los locales que no tengan mínimo propio. El máximo, el proveedor de siempre y la cantidad a pedir también se heredan del general si no le pones los suyos.

Las dos pantallas de resurtido leen los dos mínimos con la misma regla; el aviso diario sólo mide el negocio entero:

• Inventario («Hay que resurtir», en el filtro y en la tarjeta): con «Todas» elegido en «Sucursal», compara lo que hay en todo el negocio contra el mínimo general. Con un local elegido, compara lo que hay en ese local contra su mínimo propio si lo tiene y, si no, contra el general: en un local sin mínimo propio, el general es el del negocio entero y por eso en un local chico salta antes de lo que esperarías. La propia pantalla lo dice: arriba de la lista, «Para resurtir manda el mínimo de … si le pusiste uno en la ficha del producto («Mínimo y máximo»); si no, el aviso del negocio entero, que mirando un local salta antes.»; y en la tarjeta que ya llegó a su aviso, «Es el mínimo de …» o «Ojo: … no tiene mínimo propio y manda el de TODO el negocio, así que mirando un local salta antes. Ponle el suyo en la ficha del producto, en «Mínimo y máximo».». Lo lee quien tiene «Inventario» aunque no tenga el permiso «Compras»; en la app es igual.
• «Qué me falta pedir», en Compras: con «Todas», compara el total del negocio contra el mínimo general. Con un local elegido, compara lo que hay en ese local contra su mínimo propio si lo tiene y, si no, contra el general. En los dos casos a lo que hay le resta lo apartado a mano. Debajo de cada «Mínimo» dice cuál manda: «Este local tiene su propio mínimo» o «Es el mínimo del producto, el mismo para todos tus locales».
• El aviso diario de Compras («Avisarme qué me falta pedir»): se calcula con el negocio entero y el mínimo general.

Qué no hace

• El aviso de «Avísame cuando queden» no es el de un local. Ese número, en la hoja de la presentación en Inventario, es el mínimo general del negocio; con varios locales la hoja lo dice: «Este aviso es el de todo el negocio; el de un local se pone en la ficha del producto, en «Mínimo y máximo», y manda en ese local.»
• No hay mínimo por local sin Compras. «Mínimo y máximo» sólo sale con la herramienta Compras encendida y el permiso «Compras».
• El mínimo general no se reparte entre los locales. Cada local usa el mismo número, no una parte.
• Ninguna de las dos listas resta lo prometido a los pedidos. «Qué me falta pedir» resta sólo los apartados a mano; no resta lo que apartó una caja para vender sin internet, y Inventario no resta nada.
• Nada de esto frena una venta. El aviso de resurtido nunca deja de vender.
• Una presentación que nunca se ha contado no sale en ninguna de las dos listas.

Cómo se hace

Ponerle su mínimo a un local (con la herramienta Compras encendida, el permiso «Compras» y dos o más locales abiertos):

1. Entra a «Catálogo», busca el producto y pulsa su botón «Editar».
2. Baja a «Mínimo y máximo» y pulsa «Ver mínimo y máximo» en la presentación.
3. En «¿De dónde?» elige el local. «Todo el negocio» es el mínimo general.
4. En «Avísame cuando queden en este local» escribe el mínimo. Si quieres, pon también el «Máximo», el «Proveedor de siempre» y la «Cantidad a pedir».
5. Pulsa «Guardar». Abajo dice «Hoy manda un mínimo de …» y de dónde sale, y «Mínimos por local:» lista los locales que ya tienen algo propio, con el mínimo que les manda.

Para quitarle el mínimo propio a un local, déjalo vacío y pulsa «Guardar»: vuelve a usar el general.

Ver qué le falta a un local:

1. Entra a Compras › «Qué me falta pedir».
2. Elige el local en «Sucursal». Con «Todas» ves el negocio entero.
3. Mira «Tengo» y «Mínimo»: debajo de «Mínimo» dice de dónde salió.
4. Si quieres pedirlo, en «A quién le toca» deja encendidos a los proveedores que quieras y pulsa «Crear pedidos»: los pedidos salen con la lista del local que elegiste. Lee qué me falta pedir.

Compararlo con Inventario: en Inventario, elige el mismo local en «Sucursal» y toca el filtro «Hay que resurtir». Con ese local elegido, Inventario compara contra el mismo mínimo que «Qué me falta pedir»: el suyo, si se lo pusiste, o el general.

Qué pasa si…

…estoy en «Qué me falta pedir» y quiero cambiar el mínimo sólo de este local. La lista muestra el mínimo, pero ahí no se cambia. En el panel entra a «Catálogo», busca el producto y pulsa «Editar». En «Mínimo y máximo», pulsa «Ver mínimo y máximo»; elige el local en «¿De dónde?», escribe la cifra en «Avísame cuando queden en este local» y pulsa «Guardar». Dejar «Todo el negocio» elegido cambia el mínimo general, también para los locales que no tienen uno propio.

…quiero poner el mínimo de cada sucursal desde la app. En la app, «Mínimo y máximo» de Inventario cambia el mínimo general: «Avísame cuando queden». Si un local ya tiene uno propio, abajo lo muestra en «Por local», pero no se edita ahí: dice «El mínimo de cada local se pone desde la computadora». Usa el panel: «Catálogo» → «Editar» el producto → «Ver mínimo y máximo» → elige el local en «¿De dónde?» → «Avísame cuando queden en este local» → «Guardar». No cambies el general para corregir sólo una sucursal.

…«Hay que resurtir» y «Qué me falta pedir» no coinciden. El mínimo ya no es la causa: con un local elegido, las dos comparan contra el mínimo propio de ese local y, si no lo tiene, contra el general. Lo que sí las separa es que «Qué me falta pedir» resta lo que tienes apartado a mano e Inventario no, así que una presentación puede quedar bajo el mínimo en una lista y no en la otra. Con «Todas» elegido las dos usan el mismo mínimo, pero «Qué me falta pedir» sigue restando los apartados a mano.

…en Inventario la tarjeta dice «Ojo: … no tiene mínimo propio y manda el de TODO el negocio». Con ese local elegido, la presentación no tiene mínimo propio y compara contra el general, que es del negocio entero: por eso salta antes en un local chico. Para ponerle el suyo, entra a «Catálogo», pulsa «Editar» en el producto, abre «Mínimo y máximo» con «Ver mínimo y máximo», elige el local en «¿De dónde?», escribe «Avísame cuando queden en este local» y pulsa «Guardar». Después de guardarlo, la tarjeta de Inventario de ese local dice «Es el mínimo de …».

…cambio el mínimo general. Cambia el «Avísame cuando queden» de la presentación y, con él, el mínimo que le manda a cada local que no tenga el suyo, en Inventario y en «Qué me falta pedir».

…no veo «Mínimo y máximo» en la ficha. La herramienta Compras está apagada o no tienes el permiso «Compras». Pídeselo a la persona dueña. Lee manual de quien lleva las compras.

…no sale «¿De dónde?». Sólo sale con dos o más locales abiertos.

…no puedo guardar en «Mínimo y máximo». Guardar un mínimo, un máximo o un proveedor ahí pide el permiso «Compras» y la suscripción vigente; leerlos no pide suscripción.

…estoy a cargo de un solo local. En «Qué me falta pedir» no sale el selector de sucursal y ves la lista de tu local.

…quiero que me avisen cada día. La persona dueña enciende «Avisarme qué me falta pedir» en la configuración de Compras. El aviso cuenta el negocio entero con el mínimo general, no cada local. Lee encender y configurar Compras.

Relacionados

• Existencias: cuánto tienes de cada presentación — En Inventario, la pestaña «Existencias» enseña cuánto hay de cada presentación, qué hay que resurtir, qué se agotó y qué se vence; ahí buscas, filtras, eliges el local y abres cada una con «Contar o ajustar».
• Contar o ajustar: fijar lo que hay, o sumar y restar — En Inventario › «Existencias», el botón «Contar o ajustar» de cada presentación sirve para fijar lo que contaste (reemplaza la cifra) o para sumar o restar lo que entró o salió. Lo que llegó puede traer su lote y su caducidad.
• Qué me falta pedir: los pedidos se arman con lo que se está acabando — Enlista lo que ya llegó a su mínimo, sugiere cuánto pedir en cajas completas y arma en borrador un pedido para cada proveedor de siempre.
• Encender Compras, dar permisos y configurarla — Compras viene apagada. El dueño la enciende en Mis Herramientas, reparte los permisos «Compras» y «Paga a proveedores» en Equipo y ajusta en la pestaña «Configuración» de Compras el IVA, los costos, las tolerancias y los avisos.
• Pedidos a proveedores: armarlo, mandárselo y seguirlo — Arma lo que le vas a pedir a un proveedor, mándaselo por WhatsApp o por correo con un enlace, y sigue si ya lo confirmó, qué llegó y qué falta.
• Lo que le compras a cada proveedor: su clave, su caja y el costo por pieza — En la ficha del proveedor dile qué productos de tu catálogo te surte, cómo te los vende (la caja de 24) y a cómo; Cuentela saca el costo por pieza y lo usa al pedir y al recibir.
• Traslados: mover mercancía de un local a otro — En Inventario › «Traslados» mandas mercancía de un local a otro, la recibes contando lo que de verdad llegó y revisas y resuelves lo que llegó con diferencia.
• Abrir un segundo local: la sucursal, su inventario, su equipo y su caja — El camino de abrir otro local del mismo negocio —darlo de alta en Sucursales, dejarlo con existencias, decir quién trabaja ahí y dónde cobra cada caja, y mirar cada local por separado— y en qué se distingue de crear otro negocio.
• Permisos del equipo: qué puede hacer cada quien — En Equipo, «Ver permisos de …» abre los interruptores de esa persona por área, cada uno con su marca («Opera», «Administra», «Supervisa» o «Consulta»). Nada viene encendido de origen; «Empezar con un puesto» da un punto de partida. Apaga sólo lo que quieras quitarle, por ejemplo «Cobranza», sin tocar «Reparte», y pulsa «Guardar los permisos».
• Apartar mercancía: «me lo guardas, ahorita paso» — Desde la hoja de una presentación en Inventario apartas piezas para un cliente por un plazo; siguen en el estante, pero nadie más las puede comprar hasta que venza el plazo o las liberes.
• Manual de quien lleva las compras (y de quien paga a los proveedores) — Compras separa dos llaves, «Compras» y «Paga a proveedores», y deja algunas cosas sólo a la persona dueña. Aquí ves qué ve y qué hace cada perfil en el panel y en el teléfono, y qué pasa cuando falta algo.