Presentaciones: la pieza, el kilo, la caja

Qué hace

Una presentación es lo que de verdad se pide: la pieza, el kilo, la caja, el vaso de 12 oz. Un producto puede tener varias y cada una lleva su propio:

• Nombre, hasta 60 caracteres;
• Precio;
• Código / SKU, el que lee el escáner (opcional);
• interruptor Se puede pedir, para dejar de ofrecer esa medida sin tocar las demás;
• lo que trae: por omisión «Trae: 1 pieza». Se cambia sólo si hace falta: la bolsa trae 1 kg, la botella 1 l, la caja 24 «Lata» (otra presentación del mismo producto).

Todo producto necesita al menos una. Al dar de alta ya viene una que se llama “pieza”; cámbiale el nombre si vendes otra cosa.

Si llevas inventario, cada presentación cuenta sus propias existencias. Ver contar existencias al dar de alta.

Lo que trae se dice una sola vez y de ahí salen las cuentas que antes se escribían a mano:

• Restaurante: el insumo nuevo toma de ahí su unidad (la bolsa de 1 kg se descuenta en gramos). Con «Pesa más o menos (g)», la receta puede llevar gramos de algo que se cuenta por pieza, como el aguacate.
• Inventario: junto a la existencia sale lo que equivale, por ejemplo «2 (48 Latas)». Y al contar, en qué se cuenta: «1 pieza» (lo de siempre) y todo lo que no sea una sola medida se cuenta en piezas enteras; exactamente 1 kg, 1 g, 1 l o 1 ml se cuenta en esa medida, con decimales. El nombre de la presentación no decide nada: una talla «G» o «M» se cuenta en piezas.
• Compras: sugiere cuánto sube cada unidad comprada (la caja de 24 latas, 24) y avisa si lo que tenías escrito no cuadra.
• Costos: reparte el costo, por ejemplo «Equivale a $13.00 por Lata».

Qué no hace

• No calcula un precio a partir de otro: el kilo y el medio kilo llevan cada uno el precio que tú escribas.
• Dos presentaciones del mismo producto no pueden llamarse igual.
• En un solo guardado caben hasta 50 presentaciones.
• Una presentación apagada a mano no sale en tu tienda ni se cobra en la caja.
• Hoy no se puede renombrar una presentación ya guardada (lee «Qué pasa si…»).
• No convierte una presentación en otra: una «Caja» no se vuelve 24 piezas. Aunque digas que la caja trae 24 latas, cada una lleva sus propias existencias: lo que trae sólo agrega la equivalencia y las cuentas de Compras y Costos. La caja en que te surte tu proveedor se dice en Compras (lee «Qué pasa si…»).
• Lo que trae no se pide al dar de alta: si no lo tocas, queda en «1 pieza», como siempre. Un servicio no trae nada.
• «Otra presentación» sólo puede ser del mismo producto, y no en círculo (la caja trae latas y la lata no puede traer cajas).
• Una vez que la presentación (o otra que la trae) ya tiene inventario contado, movimientos, apartados o recetas que la usan, lo que trae ya no se cambia: para vender otra medida, agrega una presentación nueva. Si además es un insumo de cocina, lo que trae no puede pasar a una medida incompatible con la unidad de ese insumo.

Cómo se hace

1. Abre el producto en tu catálogo, o empieza uno con «Dar de alta un producto o servicio».
2. En «Presentaciones», escribe el «Nombre» y el «Precio» de la primera.
3. Pulsa «Agregar otra presentación» y llena su «Nombre» y su «Precio». Repite por cada medida.
4. Si usas escáner, escribe en «Código / SKU (opcional)» el código de cada una.
5. Para dejar de ofrecer una medida sin borrarla, apaga su «Se puede pedir».
6. Guarda con «Dar de alta el producto» o «Guardar los cambios».

Para decir lo que trae una presentación:

1. Junto a su «Trae: 1 pieza», pulsa «Cambiar».
2. Escribe la «Cantidad» y elige la «Unidad»: piezas, docenas, g, kg, ml o l. Para una caja de latas, elige «Otra presentación» y, en «¿Cuál?», la «Lata»; en «Cantidad», 24.
3. Con Restaurante, si se cuenta por pieza puedes escribir en «Pesa más o menos (g)» cuánto pesa una (opcional). Sin Restaurante el campo no sale.
4. Pulsa «Listo». La línea ya dice, por ejemplo, «Trae: 24 Latas». Guarda el producto. Si el nombre de la presentación dice una medida y lo que trae dice otra, debajo de la línea sale un aviso; no impide guardar.

Para quitar una, pulsa «Quitar» (si todavía no se guarda) o «Eliminar» (si ya estaba guardada) y confirma con «Sí, elimínala». Ese botón sólo aparece cuando el producto tiene más de una.

Qué pasa si…

…compras por caja (de 24) y vendes por pieza: ¿doy de alta la caja como otra presentación? Si sólo la compras así, no: la presentación es lo que vendes. Cómo te la vende tu proveedor se dice en Compras, en la ficha del proveedor, «Lo que le compro»: en «Cómo me lo surte», caja y 24. Al recibir, suben piezas: 2 cajas son 48 piezas, cada una a lo de la caja entre 24 ($216 ÷ 24 = $9). Una presentación «Caja» lleva sus propias existencias y no se convierte en piezas: lo que recibas en ella no sube la pieza, y vender una pieza no le resta a la caja. Dala de alta sólo si también vendes la caja cerrada, con su precio, y cuenta por separado las cajas cerradas y las piezas sueltas. Sin Compras, suma las piezas que llegaron en Inventario con «Sumar o restar» y «Llegó mercancía». Lee lo que le compras a cada proveedor.

…vendo el café por kilo y por medio kilo y quiero que descuenten bien. Cada presentación lleva existencias separadas: el nombre «Medio kilo» no convierte automáticamente media unidad de «Kilo» ni comparte su stock. Si ya tienes bolsas de esas dos medidas, cuenta cuántas bolsas tienes de cada presentación. En la caja elige «Medio kilo» y cantidad 1 para vender una bolsa; no pongas 0.5 por su peso. Se cobra el precio de «Medio kilo» y se descuenta una unidad de sus existencias en ese local; las de «Kilo» no cambian. La cantidad en la caja se cambia por unidades enteras. No cuentes el mismo café a granel como existencias completas de las dos presentaciones.

…no le pongo nombre a ninguna. Sale «Ponle nombre a por lo menos una presentación: la pieza, el kilo, la caja.» Un renglón sin nombre no se guarda y no te pide precio.

…no le pongo precio. Sale «Falta a cómo dejas «Medio kilo».», con el nombre de esa presentación. Si el precio trae letras o espacios: «Escribe el precio como decimal, sin espacios ni notación exponencial.» Si es negativo: «El precio no puede ser menos que cero.» Con más de dos decimales (12.001): «Hasta dos decimales: lo más fino son los centavos (0.01).» Por encima de 9,999,999,999.99: «Es demasiado: lo más es 9,999,999,999.99.» En esos dos casos no se guarda y lo que escribiste se queda en el campo para que lo corrijas.

…quiero eliminar una que ya tiene existencias o historia (conteos, compras, pedidos o cotizaciones). No se elimina: Cuentela te lo dice y te ofrece «Mejor apágala», que es lo mismo que apagar «Se puede pedir». Se queda con su historia y deja de ofrecerse.

…le cambio el nombre a una presentación ya guardada. Hoy no se renombra: al guardar queda la de antes y se agrega otra con el nombre nuevo. Si la presentación tenía código, no se guarda y sale «Eso ya estaba guardado y no se guardó dos veces…». Mientras tanto, agrega la nueva con su nombre y quita o apaga la anterior.

…lo que trae dice «Elige qué otra presentación trae.» o «El peso promedio sólo va con piezas.» Elegiste «Otra presentación» sin decir cuál en «¿Cuál?», o escribiste un peso con una unidad que no es piezas ni docenas. Corrígelo y pulsa «Listo». Si escribes 0 o letras en «Cantidad», dice «Escribe cuánto trae: un número mayor que cero, con hasta tres decimales.».

…el producto se guardó pero lo que trae no. Arriba sale el aviso con «Reintentar lo que trae»: púlsalo. El resto del producto ya quedó guardado.

…apagas Restaurante y una presentación ya tenía «pesa 200 g». El campo «Pesa más o menos (g)» deja de verse, pero el peso se conserva y no te frena: puedes cambiar el precio o lo demás del producto y pulsar «Guardar los cambios» como siempre. Si vuelves a encender Restaurante, ahí sigue. Antes de la corrección del 7 de octubre de 2026, ese peso escondido marcaba un error que no se podía corregir y no dejaba guardar el producto.

…debajo de «Trae» sale un aviso que dice «suena a kilos» (o a litros, o a metros) o que «Trae» dice 1 kg. El nombre de la presentación dice una medida y su «Trae» dice otra, o al revés. En Inventario, al contar, la unidad sale de «Trae» y no del nombre: el aviso te dice en qué se va a contar y qué cambiar, y no impide guardar. Sale debajo de la línea «Trae», en el alta y en la ficha del producto. Según el caso:

• Una presentación «Kilo» con «Trae: 1 pieza» dice: «Kilo» suena a kilos, pero «Trae» dice 1 pieza: se cuenta en piezas enteras. Si se vende por kilo, cambia «Trae» a 1 kg.
• Una presentación «Litro» con «Trae: 1 kg» dice: «Litro» suena a litros, pero «Trae» dice 1 kg: se cuenta en kilos.
• Una presentación cuyo nombre no dice ninguna medida («Bolsa», «G») con «Trae: 1 kg» dice: «Trae» dice 1 kg: se cuenta en kilos, con decimales. Si se vende por pieza, deja «Trae» en «1 pieza».
• Una presentación «Metro» dice: «Metro» suena a metros, pero se cuenta en piezas enteras: «Trae» todavía no tiene metros.

Para quitarlo, cambia lo que trae (con «Metro» no se puede: «Trae» todavía no tiene metros). Si vendes por kilo y quieres contar con decimales, pulsa «Cambiar», escribe 1 en «Cantidad», elige kg en «Unidad» y pulsa «Listo». El aviso sólo lee nombres que son una medida a secas («Kilo», «Litro», «Gramo», «Mililitro», «Metro», «A granel» o su abreviatura): «Medio kilo» o «Bolsa 1 kg» no lo sacan, y una talla «G», «M» o «L» tampoco. En la app sale el mismo aviso, debajo de «Trae»: lee agregar o editar un producto desde la app.

…borras la presentación a la que apuntaba otra. La que la traía vuelve a «Trae: 1 pieza»: revísala y dile de nuevo lo que trae.

…quiero cambiar «Trae» de una presentación que ya conté o que ya está en una receta. No se cambia: si ya tiene inventario contado, junto a «Trae» dice «Ya tiene inventario contado; para otra medida agrega una presentación nueva.» y ya no sale «Cambiar», en el panel y en la app; si tiene movimientos, apartados o una receta publicada, el servidor tampoco lo permite («No se puede cambiar lo que trae esta presentación porque ya tiene inventario contado, movimientos o recetas que dependen de su unidad»). Así los conteos, las compras y las recetas anteriores siguen diciendo la misma medida. Si además es un insumo y aún no tiene inventario ni recetas, sólo admite medidas que conviertan a la unidad mínima de ese insumo («Lo que trae esta presentación no convierte a la unidad mínima de su insumo»). Para vender o comprar en otra medida, agrega otra presentación.

…quiero precios distintos para mayoreo. Usa listas de precios.

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